OSENG TeCuCo

Haii mom, pagi tadi aku masak OSENG TeCuCo (Tempe, ikan Cue', tauCo), awalnya pengen namain Oseng Cuco' (cuco' bo' #sambil lambaiin tangan ^^) tapi berhubung tempe sebagai bahan yang mendominasi jadilah namanya mesti dicantumin xixixixi.
Masakan ini bukan dari resep turunan atau pun hasil searching di internet. Hanya sekedar padu padan yang sepertinya tidak menarik untuk dilihat namun rasssaanya....Sssssedaaapppp ^^
Kalo ditanya apa resepnya, waduhhh aku gak bisa kasih lho. Eitsss..bukannya pelit gak mau berbagi tapi yaa karena emang masaknya sesuai selera aja, gak pake takaran pasti. So, daripada asal kasih resep yang nantinya malah menyesatkan mending aku kasih tau aja apa bahan-bahan yang terkandung didalamnya (hahahaha...bahasanya gaya banget ya :p).
Bahan-bahan:
- Tempe (sisaan 2/3 hari yang lalu, digoreng) :D
- Ikan Cue' (tongkol yg udah diasepin 100g, digoreng bentaran)
- Tauco
Bumbu:
- Bawang merah putih
- Cabe rawit
- Lengkuas/laos
- Kecap manis
- Garam + Air secukupnya.
- Minyak utk menumis
Caranya:
Tumis bawang merah putih, cabe rawit dan lengkuas. Masukkan tauco, kecap manis, garam, air.
Tambahkan tempe dan ikan cue'. Masak hingga meresap. Udah jadi deh...
Simple, sederhana, nikmat. *Happy lunch mom*