- 250 ml air
- 100 gr margarin
- 1/8 sdt garam
- 125 gr terigu
- 3 butir telur
- 300 ml susu cair
- 40 gr tepung maizena
- 60 gr gula pasir
- 1 kuning telur
- Buah durian secukupnya
- Garam sedikit saja
1. Sus : Rebus air, margarin dan garam sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu, kecilkan api atau matikan sebentar. Aduk sampai kalis. Angkat lalu dinginkan.Masukkan telur satu per satu dikocok dengan mikser.
2. Masukkan adonan kedalam plastik. Semprotkan diatas loyang. Oven selama 25 menit 170 derajat celcius. (tergantung ovennya ya, jadi disesuaikan saja)
3. Vla : Masak susu, gula pasir, durian, garam, dan maizena sambil diaduk hingga mendidih atau meletu-letup. Tambahkan kuning telur, aduk cepat.
4. Gunting kulit sus, semprotkan vla kedalamnya.
5. Sajikan.
Hmm....yummy....Sedaaaaapppppp. Walau pertama kali mencoba, alhamdulillah tidak ada kendala. :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar